Cinci lucruri ieftine care fac viața mai plăcută

Alex Enăşescu

Redactor

Inspirat de un recent articol din The New York Times, mi-am zis să recomand, la rândul meu, cinci lucruri ieftine care mi-au făcut viața mai plăcută în ultima vreme:

Abonamentul la Google Play Music

Sigur că poți să piratezi muzică în continuare, însă, pentru 22 de lei pe lună, ai acces instant pe mobil și pe desktop la aproape orice album care a apărut vreodată. Dacă vrei să asculți muzică obscură care nu apare în catalogul Google, atunci poți să uploadezi gratuit până la 50.000 de piese în cloud.

Aplicația este destul de simplă, iar interfața nu e cea mai intuitivă, dar acoperă mai mult decât suficient nevoile unui utilizator obișnuit.

Dacă vrei să nu te complici cu laptop-ul când dai o petrecere sau doar să-ți impresionezi oaspeții, atunci ia-ți și o boxă bluetooth portabilă. Eu am un Sony SRS-XB3 pe care recunosc că o folosesc mai mult pentru podcast-uri decât pentru muzică.

Tigaia de fontă (sau de oțel carbon)

Ca să gătești o friptură decentă la plita din bucătărie, ai nevoie de o tigaie care să se încingă bine de tot, adică una de fontă sau de oțel carbon. Ambele materiale sunt ideale pentru a rumeni la temperaturi mari.

E un pic de bătaie de cap să ai grijă de ele, însă dacă le speli și le ungi cum trebuie, sunt practic indestructibile și te țin o viață. Din experiența mea, oțelul carbon e mai puțin aderent decât fonta, dar mai greu de asezonat.

Dacă vă tentează o tigaie de fontă și vreți să susțineți economia românească, în Iași există o turnătorie de fontă care are și magazin online.

Filtrul pentru cold-brew

Dacă nu te încântă ideea de a bea un espresso fierbinte pe timp de caniculă, dar totuși ai nevoie să îți iei doza de cofeină, atunci soluția e cafeaua cold brew. Teoretic, n-ai nevoie decât de un borcan și o sită pentru a prepara un cold brew, dar există tot felul de alternative care simplifică întregul proces.

Eu am un filtru Hario − care nu e decât o sticlă cu o sită încorporată −, un moft justificat pe deplin de cafeaua limpede și delicioasă pe care o produce într-o noapte în frigider.

Periuța de dinți electrică

Dacă sunteți printre cei care execută riguros periajul recomandat de medicii dentiști, atunci nu aveți nevoie de o periuță electrică. Însă pentru cei se spală pe dinți din inerție, în timp ce se gândesc la altceva, o periuță electrică e un upgrade semnificativ din punctul de vedere al igienei orale.

Toate periuțele electrice fac în esență același lucru, așa că nu e nevoie să risipiți bani pe modelele cu mai multe opțiuni. Diferența e doar de marketing.

Jucăria Kong pentru câini

O jucărie pentru câini nu-mi face viața mai plăcută în mod direct, dar atunci când fac un grătar și câinele meu salivează închis în țarc, mă simt un pic vinovat. Singurul lucru care-l consolează în astfel de situații − în afară de o bucată de carne, bineînțeles − este „o înghețată”.

Mulajul pe care-l folosesc pentru înghețată este o jucărie Kong de cauciuc, goală pe dinăuntru, pe care o umplu cu iaurt și cu o banană pasată și o bag la congelator. Pentru că umplutura se topește greu, jucăria asta e singura care-mi ține câinele ocupat o oră întreagă.

Ce păstrăm și ce schimbăm în rețetele vechi? Gărâna, între amintirea gulașului de la primele ediții ale festivalui de jazz și mâncărurile gătite astăzi

La Gărâna, căutarea rețetei gulașului de la primele ediții ale festivalului de jazz deschide o discuție despre păstrarea gusturilor și a amintirilor locului. Aceste povești și demonstrații culinare pot fi urmărite în cele două părți ale documentarului „Amintiri Gustoase” dedicate Gărânei, pe canalul de YouTube al platformei.

Florin Șerban, primul regizor român care câștigă Leopardul de Aur: „Sunt mulți copii și adolescenți care, din păcate, se vor regăsi în filmul ăsta”

„Nu e locul tău aici”, lungmetrajul regizat de Florin Șerban, a câștigat Leopardul de Aur la Festivalul de la Locarno și a devenit primul film românesc care a obținut marele trofeu. Într-un interviu acordat PressOne, regizorul Florin Șerban vorbește despre reacțiile spectatorilor tineri la filmul în care mulți dintre ei se vor regăsi.